整个就是很衰的样子!方子出处 兔高兴配方绝对是没错的! 问题应该出在我搅拌手法上和过度搅拌 导致最后生筋了本来蛋糕糊应该是糊状的 这些却是介乎于蛋糕糊与湿的 饼干面团间我做出来的量依然很少 别人的一大盘 我的三只最后出来的结果 表面是脆脆的曲奇状 里面是比较湿的蛋糕(本来就应该是这样的) but很散...